SCAJに行ってきた

アマオケの本番やら風邪っぴきやらで遅くなってしまいましたが、先日の金曜日、ビッグサイトに行ってきました。






目的はSCAJ（スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション）2017。要するに珈琲の祭典ですな。
父が行ってみたいというので付き添いで、母と末妹も一緒にやってきました。








まあものすごい数のコーヒー店やら卸業者、器具メーカー・・
父の付き添いでしたので、くまなく、というわけにはいきませんでしたが、ざざざーっとご紹介。。
こちらは福岡のコーヒー屋さん。








エスプレッソ機もあって、目の前で作ってくださいます。入口入ってすぐのブースでしたが
いきなりカプチーノ注文(笑)







父は産地について質問。…父は業者じゃないですよ、一般の札を下げて歩いてるんですけどね、
皆さん関係者と勘違いして話しかけてくださって・・・(笑)








カプチーノきた～。コクがあって美味しかったです♪










私はメリタ押し(笑)でも器具の紹介だけで試飲等はなかったです。













ここはフレーバーティのブースでした。紅茶もちょこっとあるんです～。












一番幅を利かせてた(笑)UCC。さすが大手。
これはラテアートかな？










今年のはやり？なのか、あちこちでコールドブリューという文字を見ました。
要するに、水出しコーヒーのことです。すっきりとした飲み口。
これは、コールドブリューにベリー等を入れたフレーバーコーヒー。
正直言って、珈琲にフルーツは・・・。まあ、好みでしょうけども。。。









こちらはコールドブリューに液体窒素を入れて泡立てたもの。これはおいしかったです。







きれいなお姉さんとみるや、話しかける父その1。







きれいなお姉さんとみるや話しかける父その2。
とにかく豆の産地が気になるらしい(笑)









こちらでニカラグアと・・ベネズエラだったかな（ちがうかも）のサイフォンでの飲み比べ
酸味が強くて、私はちょっと苦手でした。。。
でも淹れたてはおいしいのよね～～。


続きます。