2011年12月28日 06:59
※今日も長いですよ~~。
「GABU's Life」、ガブママンさんのお宅を後にし、すぐお隣に移動すると、そこは…。
知らない人が来たですぅ…

そう、有名ブログ、「youぼうず」のyouboboさんご夫妻のお宅なのでした~~♪

アメショのyouさんと
ちらないひと・・・

meちゃん

可愛らしいお顔立ちですが、男の子なんですよ♪
youboboさんといえば、ご自宅で開催される『蕎麦切り「ゆぼぼ庵」』。
お手製の手打ちそばを頂くためにお邪魔したのでした♪

こちら、お品書き。

箸置きもかわいい♪

お箸もこの凝りよう。

まずはビール♪

「ドライフィッシュ」…じゃなくて「ドライフィニッシュ」
知らないビールでした。軽くて飲みやすかったです。

「先付」 揚げそばと揚げそばがき
おそばは3種類、ゆずの風味もあって、ポリポリと楽しく頂けます。
そばがきを揚げたものは初めて食べました。
ふんわり柔らか~♪

「お凌」 そば米
ウニ~~♪茶わん蒸しにそば米が入っています。
すごく上品なお味でした

「一蕎」さらしなそば、変わりそば。
変わり蕎は柚子の香り。
そば猪口の柄が可愛いです♪
…プロの料理人じゃないですよ?
このご夫婦、お蕎麦始めてからまだ1年だそうです。
(蕎麦打ちはご主人)
レベルが高すぎてただひたすら感動。

お、meちゃんの靴チェック入りました~♪
お料理は続きます

「点心」
そば味噌焼き そば豆腐 出汁巻 揚げいも スープ お浸し なます 鰊 数の子 土屋さんの黒豆

・・・・どこの料亭ですか。

あまりの見事さにただただ写真を連写(笑)
スープ(青いグラス)の中身が全く分からなかったのですが、
なんと、ネギと牛乳のポタージュでした。
奥様のオリジナルだそうで…(感嘆)

この富士山のおちょこの中には…

蕎麦の実を炒ったものが・・・。
おしゃれですねえ。

お酒もどんどん♪
私はあまり強くないのですが、周りがすごい♪
皆さん「呑み師」なのだそうで、
ぐいぐいあけておられました。
強くはないが、お酒が大好きな私。
出してくださった日本酒、本当においしくて、ついつい飲んでしまいました。
こちらで教えていただいたお酒、うちでも真似して買おうと思ってます!

私はいも焼酎と黒じょか持参。もちろんこれも
飲みましたとも。

若干呆れてるようにも見える
youさんとねんねしてるmeちゃん
まだまだお料理は続きます。

「お椀」そばがき。
先日知ったばかりの「金美人参」が入ってた!
甘くておいしかったです♪

「二蕎」粗挽きそば。
細く切る粗挽きというのは珍しいのだそうです。
おろし大根と最高に合いました♪

「甘味」そば菓子
八橋キター!もちろんこれも手作り。
何度も言いますが、プロの料理人じゃないですよ…猫ブロガーさんなんですよ?(笑)

餡も手作りだそうです。ユリ根餡だって。(初めて食べました)
お料理、すべておいしくって
ずーっと「ほお~」とか「へぇ~」とか
感嘆の声をあげ続けたお食事でした。
もう、お店出しちゃえばいいのにねえ(笑)

すっかりほろ酔いの私たち。
ガブママンさんがmeちゃん抱っこに挑戦

あ、やっぱり(笑)

するりと逃げちゃいました

でも奥様には甘えん坊~~♪

奥様が抱っこされると表情も全然違うんですよね~♪

meちゃんは上手に引き戸を自分で開けて出入りしていました♪

あ、youさん出てきた♪
(ご飯貰ってます)

youさんも奥様には甘えん坊♪

おっと、忘れてました。
きとりさんからの差し入れ、ケーキもあったのでした。

youさん、ご主人になだめられながら近づいてきます。

きとりさんはプレッシャーかけられながらのケーキ5等分。
最後の2キレ・・・(笑)

なかなかに宝船的な一切れが出来上がりました。

youさんmeちゃん、やっとリビングに来てくれましたよ♪

meちゃんのほうが好奇心旺盛、
荷物のチェックもします

youさんは大回りして棚の上のお水へ

meちゃんはおしっぽピーンで遊ぶ準備OK♪

持参したハエ。。。

ご主人のお手製トンネルを華麗に潜り抜けるmeちゃん。
あそこが発射台らしいです♪

youさんはマタタビのほうがいいみたい

チョイチョイして…

酔っぱらいました…(笑)
ゆっくりお食事して、たっぷり飲んで、
気が付いたら外が暗い…。
夕食までに帰って来いと言われていた私はそろそろお暇の時間です。
よく考えたらyouさんをなでなでできなかったなあ・・。
youさん、おばちゃんのこと覚えておいてね♪
電車に2時間半揺られ(笑)
やっと帰宅。
実は、思ったよりも酔っていたみたいで、
終点の駅で(終点まで乗ってさらに乗り換えでした)
駅員さんに起こされるまで寝こけていました(笑)
いや~引き返すとこだった・・・(笑)

ガブママンさんときとりさんからプレゼント頂きました♪
ススキじゃらし、遊んでくれるかな~♪

youboboさんからは「猫の日会」用に寄付ご飯を。
お気遣い、ありがとうございます。
2月の会でまとめて送らせていただきますね。
神奈川から東京経由して埼玉まで、なかなかの旅でしたが、
楽しいひとときを過ごさせていただきました。
年末のお忙しい時期にお邪魔させていただいて、申し訳なかったです。
ありがとうございました。
食べ逃げしちゃったみたいですみません。(何も手伝わなかった私)
本当にごちそうさまでした♪
「GABU's Life」、ガブママンさんのお宅を後にし、すぐお隣に移動すると、そこは…。
知らない人が来たですぅ…

そう、有名ブログ、「youぼうず」のyouboboさんご夫妻のお宅なのでした~~♪

アメショのyouさんと
ちらないひと・・・

meちゃん

可愛らしいお顔立ちですが、男の子なんですよ♪
youboboさんといえば、ご自宅で開催される『蕎麦切り「ゆぼぼ庵」』。
お手製の手打ちそばを頂くためにお邪魔したのでした♪

こちら、お品書き。

箸置きもかわいい♪

お箸もこの凝りよう。

まずはビール♪

「ドライフィッシュ」…じゃなくて「ドライフィニッシュ」
知らないビールでした。軽くて飲みやすかったです。

「先付」 揚げそばと揚げそばがき
おそばは3種類、ゆずの風味もあって、ポリポリと楽しく頂けます。
そばがきを揚げたものは初めて食べました。
ふんわり柔らか~♪

「お凌」 そば米
ウニ~~♪茶わん蒸しにそば米が入っています。
すごく上品なお味でした

「一蕎」さらしなそば、変わりそば。
変わり蕎は柚子の香り。
そば猪口の柄が可愛いです♪
…プロの料理人じゃないですよ?
このご夫婦、お蕎麦始めてからまだ1年だそうです。
(蕎麦打ちはご主人)
レベルが高すぎてただひたすら感動。

お、meちゃんの靴チェック入りました~♪
お料理は続きます

「点心」
そば味噌焼き そば豆腐 出汁巻 揚げいも スープ お浸し なます 鰊 数の子 土屋さんの黒豆

・・・・どこの料亭ですか。

あまりの見事さにただただ写真を連写(笑)
スープ(青いグラス)の中身が全く分からなかったのですが、
なんと、ネギと牛乳のポタージュでした。
奥様のオリジナルだそうで…(感嘆)

この富士山のおちょこの中には…

蕎麦の実を炒ったものが・・・。
おしゃれですねえ。

お酒もどんどん♪
私はあまり強くないのですが、周りがすごい♪
皆さん「呑み師」なのだそうで、
ぐいぐいあけておられました。
強くはないが、お酒が大好きな私。
出してくださった日本酒、本当においしくて、ついつい飲んでしまいました。
こちらで教えていただいたお酒、うちでも真似して買おうと思ってます!

私はいも焼酎と黒じょか持参。もちろんこれも
飲みましたとも。

若干呆れてるようにも見える
youさんとねんねしてるmeちゃん
まだまだお料理は続きます。

「お椀」そばがき。
先日知ったばかりの「金美人参」が入ってた!
甘くておいしかったです♪

「二蕎」粗挽きそば。
細く切る粗挽きというのは珍しいのだそうです。
おろし大根と最高に合いました♪

「甘味」そば菓子
八橋キター!もちろんこれも手作り。
何度も言いますが、プロの料理人じゃないですよ…猫ブロガーさんなんですよ?(笑)

餡も手作りだそうです。ユリ根餡だって。(初めて食べました)
お料理、すべておいしくって
ずーっと「ほお~」とか「へぇ~」とか
感嘆の声をあげ続けたお食事でした。
もう、お店出しちゃえばいいのにねえ(笑)

すっかりほろ酔いの私たち。
ガブママンさんがmeちゃん抱っこに挑戦

あ、やっぱり(笑)

するりと逃げちゃいました

でも奥様には甘えん坊~~♪

奥様が抱っこされると表情も全然違うんですよね~♪

meちゃんは上手に引き戸を自分で開けて出入りしていました♪

あ、youさん出てきた♪
(ご飯貰ってます)

youさんも奥様には甘えん坊♪

おっと、忘れてました。
きとりさんからの差し入れ、ケーキもあったのでした。

youさん、ご主人になだめられながら近づいてきます。

きとりさんはプレッシャーかけられながらのケーキ5等分。
最後の2キレ・・・(笑)

なかなかに宝船的な一切れが出来上がりました。

youさんmeちゃん、やっとリビングに来てくれましたよ♪

meちゃんのほうが好奇心旺盛、
荷物のチェックもします

youさんは大回りして棚の上のお水へ

meちゃんはおしっぽピーンで遊ぶ準備OK♪

持参したハエ。。。

ご主人のお手製トンネルを華麗に潜り抜けるmeちゃん。
あそこが発射台らしいです♪

youさんはマタタビのほうがいいみたい

チョイチョイして…

酔っぱらいました…(笑)
ゆっくりお食事して、たっぷり飲んで、
気が付いたら外が暗い…。
夕食までに帰って来いと言われていた私はそろそろお暇の時間です。
よく考えたらyouさんをなでなでできなかったなあ・・。
youさん、おばちゃんのこと覚えておいてね♪
電車に2時間半揺られ(笑)
やっと帰宅。
実は、思ったよりも酔っていたみたいで、
終点の駅で(終点まで乗ってさらに乗り換えでした)
駅員さんに起こされるまで寝こけていました(笑)
いや~引き返すとこだった・・・(笑)

ガブママンさんときとりさんからプレゼント頂きました♪
ススキじゃらし、遊んでくれるかな~♪

youboboさんからは「猫の日会」用に寄付ご飯を。
お気遣い、ありがとうございます。
2月の会でまとめて送らせていただきますね。
神奈川から東京経由して埼玉まで、なかなかの旅でしたが、
楽しいひとときを過ごさせていただきました。
年末のお忙しい時期にお邪魔させていただいて、申し訳なかったです。
ありがとうございました。
食べ逃げしちゃったみたいですみません。(何も手伝わなかった私)
本当にごちそうさまでした♪
コメント
ガブママン | URL | -
Re: 突撃☆お宅訪問 Part7
おはようございます。
ヤバいでございます。
くりひなママさん、メモしたわけでもないのに
完ぺきに覚えてらっしゃるのですね(ー_ー)!!
私はいつも「スゴかった!!」しか覚えていないのですが
こちらの記事でまたまた愕然としてしまいました。
・・・私、meちゃん抱っこしてたの・・・???!!!
最近飲むと(いや、飲まなくても?)記憶なくすので
マジヤバいです~((+_+))
くりひなママさん、終点で良かったですね。
私は前回きとりさんと飲んだとき 眠りこけて乗り過ごし、
あわてて電車降りたら ちょうど終電がきたところで
ギリ・セーフで戻ってこれました。
遠いですが またお会いしたいですね(*^_^*)
飲み師の会へようこそです~v
( 2011年12月28日 07:47 [編集] )
iomoca | URL | .UEitKAQ
Re: 突撃☆お宅訪問 Part7
ま~~~美味しそう~~~
素敵なクリスマスを過ごされたんですね
猫ちゃんもいっぱいヽ(*´∀`)ノ
美味しいもの食べて、美味しいお酒を飲んで
大満足ですね
あ~~羨ましい
お宅訪問も最近してないな
来年は私も突撃してみようかな?(笑)
( 2011年12月28日 09:02 [編集] )
ねこじゃらし | URL | fZZVeMag
Re: 突撃☆お宅訪問 Part7
うわ~! ただただ感心するのみ~(^。^)
そば打ちの方はこだわり派と聞きますが、本当ですね~。
おもてなしの心に溢れてるなあ。
楽しそう! また飲み師の会レポート、第二弾、第三弾と楽しみにしています♪
( 2011年12月28日 09:11 [編集] )
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
( 2011年12月28日 10:57 [編集] )
きとり | URL | zlAQJbYM
Re: 突撃☆お宅訪問 Part7
わ~~お写真、すっごい綺麗です~!
私のブログ報告、
詳細はくりひなママさんとこで・・・
ってしちゃおうかしら(笑)
遠いところホント、お疲れ様でした。
また飲み師の会に参加してくださいネ☆
( 2011年12月28日 12:07 [編集] )
モコまま | URL | -
Re: 突撃☆お宅訪問 Part7
すっごいデスねぇ~
ホント、お店だと思いました(@_@)
美味しそうだわぁ~(*^_^*)
センスいいお料理ばかりだし…
くりひなママさんが、心地よい気持ちで
ご帰宅された気持ち、分かるわぁ~(*^_^*)
( 2011年12月28日 13:53 [編集] )
ミカ姉 | URL | -
Re: 突撃☆お宅訪問 Part7
すごいすごい~!
ほんっとにこれはもうプロですよね、料亭ですよ!!
くりひなママさんのお写真もどれもスゴい奇麗!!!
あ~「!」マーク使いすぎ(苦笑)
「ドライフィッシュ」はガブママンさんのパート先の仕入れかしら(笑)
・・・てかママン、meチャン抱っこを覚えてないって、え~!
( 2011年12月28日 16:43 [編集] )
youbobo | URL | -
Re: 突撃☆お宅訪問 Part7
@@!!おいしそ~~!!
キレイに撮られてますね~@@
明るいです~@@
あっというまの5時間半でしたね~^^
つぎは・・ザル?枠?な御主人とどうぞですぅ~~^^/
( 2011年12月28日 17:41 [編集] )
tsunkoneko | URL | -
Re: 突撃☆お宅訪問 Part7
なんという素敵なおもてなし…
どれも美味しそうで盛付けも美しい~。
あは♪帰りは眠ってしまったのですねっ^^
そば打ち教室に一度だけ参加した事がありますが、
そば打ちは大雑把でテキトー人間の私には不向き
でした…
飲み師の会、素敵すぎます!
( 2011年12月28日 17:44 [編集] )
まちゃこ | URL | Aq5NKTKU
Re: 突撃☆お宅訪問 Part7
いやいや、ホントに何度拝見しても
お料理の腕前も盛り付けも、
何もかもがプロ級ですよね(*^^*)
なのに、プロじゃないって、信じられません!!
ガブママさんに抱っこされてるmeちゃん、
やっぱりお写真を見て、想像してるよりも
大きかったです~!!
電車、折り返さないで良かったですね(*^艸^*)
飲んで、イイ気分で電車に乗るのって
危険ですよね(爆)
私も何度、危険な目に遭ったか・・・( ̄w ̄)ぷっ
( 2011年12月28日 18:00 [編集] )
桃とらマン | URL | OZP998Qs
Re: 突撃☆お宅訪問 Part7
youboboさんのお宅だったんですね!
そうそう、ブログで本当にプロじゃないのか!?
っていう料理の数々は見てきました。
実際に食べられたんですねぇ~羨ましい♪
なんと八つ橋までてづくりとは・・・・
ただただびっくりです。
youちゃん、meちゃん可愛いですよねぇ~☆
( 2011年12月28日 19:53 [編集] )
侍従長 | URL | qDfdtOiE
Re: 突撃☆お宅訪問 Part7
おぉ!!
凄い、凄いぞ!!
物凄いご馳走だぁ!!
本当にお店やってるのかと思っちゃいましたよ。
(猫カフェならぬ猫蕎麦ができるのでは)
最後はケーキで締めくくるとは。
たらふく食べてしっかり飲んでこりゃ電車で眠っちゃいますわね(笑)。
この会、素晴らしい!!
( 2011年12月28日 20:11 [編集] )
くりひなママ | URL | -
Re: 突撃☆お宅訪問 Part7
いや、私も途中からいまいちよく…(笑)
体が重くなっちゃって
動けなくなってしまいました。
しかし、meちゃん抱っこしてたの
覚えてらっしゃらないのですか、
それはまたまた…(笑)
お隣でよかったですよね~~。
私も今後、電車には気を付けなければ・・。
ほんと、素敵なクリスマスランチでした~。
猫さんと戯れつつのお食事なんて
最高ですよね。
ブロトモさんと直接お会いするのって
楽しいですよね。
ご自宅だと、時間もあまり気にしないですむし・・(笑)
すごいでしょう~?
すごいんですよ!(笑)
最初は真似したいなーって思ったんですが、
途中からあまりにすごくてあきらめました(笑)
そば打ちの方はこだわる方多いですね。
うどんはあまりそういう人見かけないな…(苦笑)
ちょっと遠いんですけど、
また是非お邪魔したいと思います~~♪
いやいや、きとりさんのお写真も
楽しみにしてるんですから、
載せてください(笑)
飲み師と言えるくらいのめればいいんですけどねえ。
でもその分がっつり食べたいと思います!(笑)
これからもよろしくお願いします!
お店みたいでしょう~?
お料理の味もさることながら、
盛り付けも素晴らしくて、
一品一品堪能させていただきました♪
ご自宅でこんなお料理が作れたらいいでしょうねえ。
…私は食べたい派ですけど(笑)
でしょう~~?
もう会員制の猫蕎麦懐石店でもやればいいのにねえ。
一品一品素晴らしくて、
夢中で写真を撮ってしまいました。
そうそう、ドライフィッシュは例の店長さんのところです(笑)
ママンさんもかなり酔ってらしたようで・・・(笑)
料理の写真を撮るの、大好きなんです~。
明るいのはISOを上げてるからかな。
本当に素敵なお料理の数々、ご馳走様でした。
5時間半、あっという間でしたね。
旦那、連れてっていいですか?
全くおしゃべりしませんが…。
お酒だけはどんどんなくなると思います…(笑)
本当にこれでプロじゃないってのが
不思議なくらいです。
ってか、猫ブロガーさんなんですけど(笑)
蕎麦打ちは繊細ですよね、
私も絶対無理です…。
飲めないけど飲み師会に入会できて幸せでした~~♪
ドンドン進化してるところがすごいですよね。
見たことないお料理とかあって
すごく研究なさってるんだなあって感心しました。
絶対お店出せると思う・・。
meちゃんもyouさんも大きかったですよ、
やっぱり男の子ですねえ。
骨格がしっかりしてる感じでした。
電車はやばかったです。
私駅員さんに初めて肩たたかれました…(笑)
そう、youboboさんのお宅でした~♪
お料理、半端ないですよね、
すごくお上手で、本当にびっくりでした。
八橋、私大好きなんですが、
自分で作れるなんて知りませんでした・・・!
餡も優しい甘さでおいしかったですよ~♪
シャイなyouさん、好奇心旺盛なmeちゃん、
どっちもかわいらしかったです♪
すごいでしょう~?
これで普通のご自宅なんだから
びっくりですよね。
日本でただ一つの猫蕎麦店できますよね♪
デザートまで頂いて、
お腹はちきれそうでした。
次の日の夜までおなかすかなかったです(笑)
( 2011年12月28日 20:50 [編集] )
amiyan | URL | -
Re: 突撃☆お宅訪問 Part7
youboboさんとこのブログで見ていました!いつもながらこちらのお料理は素晴らしい完成度ですよね。お店出してほしくなっちゃいます(笑)
日本酒って奥深さがまだよくわかっておらず、お酒を飲むときはつい梅酒とかに走ってしまう私ですが美味しく飲めると楽しいだろうなぁ…。
飲み師の集いに参加したいです~(≧ω≦)
( 2011年12月28日 22:19 [編集] )
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
( 2011年12月29日 00:00 [編集] )
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